Démarrage

In 2022 hebben wij bij MRSHL team Démarrage volledig ontzorgd op vlak van F&B operations. Dit betekende dat onze focus lag op alle aspecten van het operationele proces, zodat het team van Démarrage zich kon focussen op andere belangrijke zaken.

Een van de belangrijkste aspecten van ons werk was het crew management. We zorgden ervoor dat alle medewerkers goed waren opgeleid en goed werden begeleid, zodat ze hun werk efficiënt en effectief konden uitvoeren. Dit droeg bij aan een soepele en probleemloze werking van de F&B-activiteiten.

Daarnaast waren we verantwoordelijk voor de bar operations. We zorgden ervoor dat de bar altijd goed gevuld was met drankjes en dat deze op de juiste manier werden bereid en geserveerd. Dit droeg bij aan een goede sfeer en tevreden gasten.

Een ander belangrijk aspect van ons werk was het stock management. We hielden constant de voorraad in de gaten en zorgden ervoor dat deze op tijd werd aangevuld. Op deze manier konden we er zeker van zijn dat we altijd genoeg producten hadden om aan de vraag van de gasten te voldoen.

Tot slot waren we verantwoordelijk voor de finance reporting. We zorgden ervoor dat alle financiële gegevens nauwkeurig werden bijgehouden en gerapporteerd, zodat Démarrage een goed inzicht had in de prestaties van de F&B-activiteiten. Dit droeg bij aan een gezonde financiële situatie en een efficiënte bedrijfsvoering.

Kortom, we hebben ons uiterste best gedaan om alle aspecten van de F&B-activiteiten voor Démarrage op een professionele en zorgvuldige manier uit te voeren, zodat zij zich konden concentreren op hun kerntaken.

‍
📷 Démarrage